Efectiv ador această rețetă, simplu și ușor de făcut.

Ingrediente:

• 200 g orez
• 400 g piept de pui (fără piele)
• 2-3 lingurițe ulei
• 1 ceapă
• 1 ardei
• 1 linguriță dulceață de ardei iute
• 2 linguri pastă de ardei
• smântână pentru gătit
• pătrunjel verde
• curry pudră
• sare
• piper

Mod de preparare:

Într-o tigaie punem uleiul la încins, adăugăm ceapa și ardeiul tăiate cubulețe mici. Călim ceapa și ardeiul până capătă o culoare ușor roșiatică.

Separat, punem orezul la fiert (adăugăm puțin ulei în apă ca să nu se prindă în oală).

Adăugăm pieptul de pui peste ceapa călită, pe care îl prăjim aproximativ 5 minute, cât să se rumenească pe ambele părți.

Turnăm în tigaie pasta de ardei și dulceața de ardei iute.

Asezonăm cu sare, piper și pudra de curry.

Adăugăm smântâna de gătit, și lăsăm totul să fiarbă la foc mic, până când sosul se îngroașă puțin.

La final adăugăm pătrunjel verde și servim cu orez.

Poftă bună!